Halbpension für Hotelgäste im Zillertal Resort Neuhaus.

Tag für Tag die Region kulinarisch entdecken mit unserer Genießer-Halbpension im Neuhaus. Im Sommer blühen die Almwiesen. Im Winter die Schneekristalle.

 
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  1. Restaurant

Frühstück vom Marktplatz

Wenn Sie morgens durch unseren sonnengefluteten Marktplatz flanieren, kommt ganz von selbst gute Stimmung auf. An den vielen liebevoll angerichteten Genussstationen finden Sie Herzhaftes, Süßes und Vitales. Einiges kommt sogar aus unserer eigenen Landwirtschaft. Köstliche Käse- und Wurstspezialitäten, Speck aus lokaler Produktion, Joghurt, Milch und Butter von unseren Milchkühen, frisches Obst zum Teil aus dem Obstgarten, knackiges Gemüse von unseren Bauerngartln und dazu natürlich backfrisches Brot, das den Marktplatz mit unwiderstehlichem Duft erfüllt. Unser Frühstück als Teil unserer Genießer-Halbpension im Neuhaus ist ein Stück Zillertal. Jeden Morgen, von 7:00 bis 10:00 Uhr.

Nachmittagsjause

Von den vielfältigen Marktständen unseres Marktplatzes direkt auf Ihren Teller – genossen im Restaurant am See vor dem beeindruckenden Alpenpanorama: So schmecken die traditionell österreichischen Kuchen- und Mehlspeisenklassiker noch besser. Jeden Tag von 14:30 bis 16:30 Uhr am Marktplatz mit freier Platzwahl.

5-Gang-Genießermenü

Hotelgäste haben’s gut bei uns im Neuhaus. Mit der Genießer-Halbpension entdecken Sie jeden Abend die kulinarische Vielfalt des Zillertals in fünf abwechslungsreichen Gängen. Auch hier verwenden wir teils Zutaten aus eigener Produktion wie zum Beispiel fangfrische Forellen von unserer Stillup-Alm oder Kalbs- und Schweinefleisch, das auf der Zunge zergeht. Dazu gibt es Vorspeisen, zweierlei Suppen zur täglich neuen Auswahl und knackfrische Salate vom Buffet. Wählen Sie aus drei verschiedenen Hauptgerichten jeden Tag Ihr Lieblingsgericht und genießen Sie dazu oder im Anschluss feine Käsesorten und sündhaft gute Dessertvariationen. Hin und wieder bieten wir Buffets, an denen Sie sich selbst Ihr Abendmenü zusammenstellen dürfen. Unser köstliches Abendwahlmenü gibt’s für unsere Hotelgäste im Neuhaus täglich von 18:30 bis 20:30 Uhr.

Köstliche Alternativen

Unsere regionale Küche gibt es auch für Sie, wenn Sie spezielle Ernährungsformen pflegen, Unverträglichkeiten haben oder gewisse Diäten einhalten möchten. Entdecken Sie Vielfalt und Gutes aus der Region und aus eigener Landwirtschaft – vegan oder vegetarisch interpretiert. Wir bereiten unsere Genussgerichte auch gerne auf Wunsch laktosefrei oder glutenfrei zu, kochen für Sie à la minute und so, wie Sie es möchten. Bitte geben Sie uns ehestmöglich Bescheid, damit wir für Sie etwas ganz Besonderes vorbereiten & zubereiten können. Vielen Dank.

Genuss in guter Gesellschaft

In unseren Stuben, auf der Terrasse, im Garten oder im Gartenrestaurant am See genießen Sie in bester Gesellschaft – im anregenden Ambiente. Begleitet von edlen Weinen aus unserer Vinothek oder unserem hauseigenen Weinkeller wird so jeder Abend zu einem vollendeten Genussmoment, den Sie gerne in die Verlängerung gehen lassen. Denn die gemütliche Stimmung, der Kerzenschein, die guten Gespräche, die köstlichen Weine machen es nur zu einfach, die Zeit zu vergessen. Tun Sie es ruhig, Sie sind schließlich im Urlaub.