Küche
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Küche
Chef de Partie - Gardemanger
DEINE AUFGABEN
- Du bist für das Vor- und Zubereitung von allen Arten kalter Gerichte zuständig.
- Du beherrschst das Zubereitung kalter Vorspeisen, wie Salate, Gemüse- und Fleischröllchen und Terrinen etc.
- Du kümmerst dich um die Vorbereitung von Vinaigretten, Dips und mit Kräutern aromatisierten Ölen.
- Du bist für das Garnieren der Gerichte mit Gewürzen, Nüssen, Früchten und Gemüse verantwortlich.
- Du betreust den Front-Cooking-Bereich.
- Du bringst eigene Ideen und Kreationen ein.
- Du beachtest die betrieblichen Standards und Hygienevorschriften im gesamten Servicebereich.
- Du beteiligst dich an der Qualitätskontrolle.
DEIN PROFIL
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung und einschlägige Berufserfahrung als Koch/Köchin.
- Du hast eine freundliche, zuverlässige, service- und gastorientierte & teamfähige Persönlichkeit.
- Du verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein und viel Liebe zum Detail.
- Zu deinen Stärken zählen Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit.
- Du sprichst sehr gut Deutsch und/oder Englisch.
DEINE BENEFITS
- Respektvolles und unterstützendes Arbeitsklima
- Sicherer Lehr- und Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit vielseitigen Arbeitsbereichen
- Top-ausgestattete Mitarbeiterhäuser: Bad/WC, Wohn-Schlafraum, W-LAN, TV
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung 7 Tage die Woche, auch an arbeitsfreien Tagen
- Kostenlose Benutzung unserem Village Gym
- Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert, bester Lebensqualität und Blick auf die traumhafte Zillertaler Berglandschaft
- Bezahlung laut Kollektiv – Bereitschaft zur Überbezahlung nach Qualifikation und Motivation mit 13. und 14. Monatsentgelt
- NEU AB SOMMERSAISON 2023: Neuhaus Bonus Card für weitere Vergünstigungen bei externen Betrieben und Partnern
- Ganzjahres- oder Saisonstelle nach Wunsch
Zeig uns dein Potential und bewirb dich jetzt! Wir freuen uns über die Zusendung deiner vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Kontakt
Josef Moigg
+43 5285 6703
j.moigg@neuhaus-zillertal.com