Küche
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Küche
Innovativer Küchenchef
DEINE AUFGABEN
- Du leitest die Küchenbrigade, koordinierst das Geschehen in der Küche und bist für administrative Aufgaben im Hintergrund verantwortlich.
- Für uns geht es 2024 noch lebendiger, noch nachhaltiger und noch vielfältiger der Zukunft entgegen: Entwickle mit der Familie Moigg ein neues Küchenkonzept - regional gestärkt.
- Du koordinierst die einzelnen Posten in der Küche, erstellst Dienstpläne & bist für die Ausbildung der Lehrlinge zuständig.
- Du erstellst täglich für unsere Hausgäste die Speisekarte und passt unsere à la Carte Karte saisonal an.
- Du bringst eigene Ideen und Kreationen ein.
- Du beachtest die betrieblichen Standards und Hygienevorschriften im gesamten Servicebereich.
- Du bist für die Bestellung und Lagerung der Ware sowie für die Qualitätskontrolle verantwortlich.
DEIN PROFIL
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahung in einer vergleichbaren Position.
- Du hast eine freundliche, zuverlässige, service- und gastorientierte & teamfähige Persönlichkeit.
- Du verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein und viel Liebe zum Detail.
- Zu deinen Stärken zählen Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit.
- Du sprichst sehr gut Deutsch und/oder Englisch.
DEINE BENEFITS
- Respektvolles und unterstützendes Arbeitsklima
- Sicherer Lehr- und Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit vielseitigen Arbeitsbereichen
- Top-ausgestattete Mitarbeiterhäuser: Bad/WC, Wohn-Schlafraum, W-LAN, TV
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung 7 Tage die Woche, auch an arbeitsfreien Tagen
- Kostenlose Benutzung unserem Village Gym
- Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert, bester Lebensqualität und Blick auf die traumhafte Zillertaler Berglandschaft
- Bezahlung laut Kollektiv – Bereitschaft zur Überbezahlung nach Qualifikation und Motivation mit 13. und 14. Monatsentgelt
- NEU AB SOMMERSAISON 2023: Neuhaus Bonus Card für weitere Vergünstigungen bei externen Betrieben und Partnern
- Ganzjahres- oder Saisonstelle nach Wunsch
Zeig uns dein Potential und bewirb dich jetzt! Wir freuen uns über die Zusendung deiner vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Kontakt
Josef Moigg
+43 5285 6703
j.moigg@neuhaus-zillertal.com