Naturfarben aus dem eigenen Garten sind mittlerweile sehr beliebt. Die natürliche Färbungen sind zwar oft nicht so kräftig, dafür aber frei von künstlichen Stoffen. Besonders hübsch lassen sich grüne, hellbraune, hellrote, sowie hellviolette Eier färben. Das schönste Farbergebnis erzielt man beim Färben mit natürlichen Farbquellen bei weißen Eiern. Also ran an die Eier!

Koche die verschiedenen Pflanzen für ca. 20-40 Minuten in Wasser aus und leere den Sud durch ein Sieb. Dann lässt du die rohen Eier bis zu 10 Minuten darin kochen, damit sie eine schöne Farbe annehmen. Wenn du mit dem Farbton noch nicht zufrieden bist, lass sie noch etwas länger im Sud ziehen.

Nach dem Färben kannst du die Eier mit etwas Fett (Schmalz, Öl oder Butter) auf Hochglanz bringen. Gib dazu etwas Fett auf ein weiches Tuch und reibe damit die Eier ein.

Mit diesen natürlichen Produkten funktioniert Eier färben am besten:

Gelb bis orange gefärbte Eier: Kurkuma, Curry, Zwiebelschalen, Karotten
Rosa bis rot: Rote Rüben, rote Zwiebelschalen
Violett und blau: Blaukraut, Holunderbeeren, Schwarzbeeren
Grün: Petersilie, Grüntee, Bärlauch, Blattspinat

EI like it - Nachhaltig Eier färben

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